Enceladus

Affärsdöden har drabbat en del orter i Sverige, vissa värre än andra. Istället växer ett centrum upp med fler restauranger; caféer, barer, pubar och nöjeshak. Det kan ibland vara svårt att välja vart man ska möta upp vänner och bekanta, matutbud, drinkutbud men fler och fler krögare och restauranger tycks satsa på design och inredning, kanske med lite snyggare möbler än konkurrenterna. Generellt sett så gillar nog alla trivsam miljö men smaken är delad så det råder ibland stora olikheter mellan exempelvis hamburgerbarer beroende på hur de har valt att profilera sig. Att det råder mer kreativitet i restaurangbranschen och att det finns fler val när det gäller inredning och stämning står i bjärt kontrast mot de så förut rådande kedjor med som fokuserade på en uniform inredning i hela branschen. Ju fler valmöjligheter som kunden står för desto mer betyder design för att locka in nya kunder att ta del av utbudet.